Type de Recette : Entrées - Origine : Algérienne - Pour 4 personnes - Préparation : 15 mn - Temps de Cuisson : 23 mn - Difficulté : Facile

Ingrédients :

- 20 Palets Bretons Pur Beurre Ker Cadélac
- 325 g de prunes rouges bien mûres
- 325 g de mirabelles
- 15 g de sucre de canne en poudre
- 1 cuillère à soupe de miel

Préparation :

- Préchauffez le four à 180°C
- Dans un saladier, mélangez les prunes et les mirabelles nettoyées et dénoyautées avec le sucre et le miel.
- Mettez le tout à chauffer trois minutes au four à micro-ondes, à 800 watts.
- Filtrez ensuite le jus des fruits.
- Pendant ce temps, émiettez les Palets Bretons grossièrement avec les doigts.
- Versez les prunes et les mirabelles pré-cuites dans de jolis poêlons individuels et parsemez généreusement avec les brisures de Palets Bretons Ker Cadélac.
- Enfournez à 180°C pendant 20 minutes.

Source : Ker Cadélac

Conseils :

Avant de servir les crumbles, saupoudrez de sucre pétillant pour une touche culinaire très contemporaine